我在剛學(xué)會(huì)喝茶的時(shí)候,就聽(tīng)過(guò)太多次班章的名號(hào)了,以至于我覺(jué)得每個(gè)人說(shuō)起班章,都是在講故事。畢竟,班章像極了故事里行走江湖的大俠,濃苦的口感就是那俠氣的性格,敢愛(ài)敢恨,非黑即白,因此喜歡它的人,便是心心念念,由不得別人說(shuō)上半點(diǎn)不好。
而我也是在真正喝過(guò)了班章之后,才感受到了它這份精彩的故事感,從何而來(lái),也才體味到了什么是來(lái)自王者風(fēng)范的我行我素,無(wú)法替代。我最早喝的班章,是福元昌古樹(shù)的【851】系列,長(zhǎng)時(shí)間在原產(chǎn)地陳化后溫柔和緩的口感讓我在第一次與它相遇時(shí),不至于被過(guò)于濃烈的風(fēng)格所嚇退。而后喝到的茶王地班章春茶,更像是對(duì)名山風(fēng)格的進(jìn)一步精進(jìn),福元昌茶廠延續(xù)百年的“老茶樹(shù),老茶莊,老味道”,也在這款來(lái)自與茶王樹(shù)同一地塊的班章春茶上,體現(xiàn)的淋漓盡致。
若說(shuō)班章的老茶能夠讓人喝到代代不斷的傳承之感,那飽含春意靈氣的茶王地班章便更值得期待,因?yàn)檫@份薪火相傳的匠心守護(hù),從千百年葳蕤的茶王樹(shù)上延續(xù)到茶王地塊,又從這片福地凝于一茶,所以在這泡茶里,我才明白,為何每個(gè)喝過(guò)班章的人,說(shuō)起班章,總是不一樣的精彩。畢竟杯盞之間,滿(mǎn)是茶魂可以喝到的未來(lái)。
我們常說(shuō):人非草木,孰能無(wú)情,而正是這個(gè)情字,讓我們喜愛(ài)和珍視的人和事,成為了漫長(zhǎng)歲月里足以慰藉我們內(nèi)心的記憶。而班章,憑借至純至烈的內(nèi)質(zhì),最能讓人一嘗動(dòng)情,成為最特別的回憶?;貞浰钌衿娴牡胤皆谟凇澳:焙汀扒逦钡慕惶嬷校倳?huì)淡化那些該淡化的,強(qiáng)化那些該強(qiáng)化的,慢慢的記憶的“真實(shí)”,就變成了被我們傳頌的那些演繹的故事。
香·輕如蜜含水,濃如花滿(mǎn)山
茶王地班章的美妙,是總能夠讓你在其中遇見(jiàn)最打動(dòng)你的味道。當(dāng)蓋碗溫燙過(guò)后,肥碩粗壯的干茶投入其中,那豐富的香氣透著蜜甜,還有著一股類(lèi)似上好的墨條一般的清幽墨香,輕覆于鼻尖,這種飄飄然的體驗(yàn),總讓人忍不住想趕緊嘗嘗它的味道。
醒茶的時(shí)候,班章總是能夠透出不同于常規(guī)印象中的柔軟,蓋碗蓋子上清爽的鮮香,蓋碗內(nèi)濃郁的花果香,再配上若有若無(wú)的墨香和公道杯中逐漸濃郁的蜜韻,這份清爽,顯得空靈而清幽,讓人身心舒暢。記得有位舞蹈老師說(shuō)過(guò):“在舞蹈里,力量是用來(lái)保護(hù)的,柔軟才是用來(lái)進(jìn)攻的,因?yàn)橹挥兄w足夠柔軟,才能夠觸摸到更大的邊界,而與此同時(shí),核心強(qiáng)健的力量其實(shí)是在保護(hù)身體在進(jìn)攻中不受傷。”
我覺(jué)得這句話(huà)用來(lái)形容班章絕對(duì)是神句,因?yàn)榘嗾戮褪锹勆先ヰビ魷厝幔呦阌茡P(yáng),而當(dāng)你逐漸在這份層波而至的香氣中放松時(shí),隨后而來(lái)的勁爽強(qiáng)烈又能讓你瞬間沉溺其中。
味·初嘗如露如煙,后韻如雷如泉
可能是班章給人的印象都太過(guò)于濃烈,所以當(dāng)?shù)谝豢谟|及舌尖時(shí),那轉(zhuǎn)瞬即化的苦在舌尖輕點(diǎn)一下,隨即如晨露如輕煙一般的散去,讓人突然很不適應(yīng)這份溫柔。但杯中那宛如原始森林一般的空幽清爽,又似乎在預(yù)示著豐厚柔潤(rùn)如茂林一般的內(nèi)質(zhì)。
再往后喝,入口逐漸濃郁的蜜香中鮮爽帶甜,一絲如杏脯般的微微酸甜,配上上顎靠后的微微涼感,像極了身處清風(fēng)陣陣的山林身處,令人不禁咂嘴連連。
韻·細(xì)雨拂面的清爽,盛夏冰泉的微涼
若不是體會(huì)過(guò)真正的班章氣韻,恐怕很難把如此柔甜滑軟的口感與勁爽激烈的茶氣聯(lián)系到一起,這種口感的極致溫潤(rùn)與體感透徹淋漓的相互拉扯,足以讓哪怕第一次喝的人,留下難以磨滅的印象。
茶湯泡至四五泡后,那微苦泛澀的口感裹挾著滑潤(rùn)的香甜,如四月淅淅瀝瀝的小雨一般,輕叩唇齒。就在你醉心于這份柔美之中時(shí),那慢慢泛起來(lái)的茶氣又在周身升騰起熱勁兒,暈紅了臉,上顎的微涼舒爽配著這透背的熱,也太符合這盛夏時(shí)節(jié),一如落雨的窗邊,剛剛煮開(kāi)的一壺清泉。
泡至尾水的班章,也總能迸發(fā)出令人驚嘆的力量,稍稍悶泡些許,雖說(shuō)苦感更為強(qiáng)烈,但隨之而來(lái)口中的颼颼涼風(fēng),更讓人愛(ài)不釋口。班章何以為王?可能它總是能讓我們想起心中那些美好的回憶吧,就像此時(shí)口中的涼,像極了盛夏時(shí)節(jié)脆生生的冰西瓜,帶著些許乳糜、杏仁的香,讓人一喝,便再也不能忘。